Bestbir - piwo z sokiem - piernik ze śliwką

Skusiło mnie w sklepie, ponieważ piwo piernikowe nieodmiennie sprawia mi frajdę, gdy za oknem mróz. Tym razem wybór padł na produkt od Bestbir. Napój posiada przyciągające wzrok opakowanie z zachęcającą grafiką.

Alkohol 4,7%

Zapach w butelce jest faktycznie piernikowy, chociaż nuta śliwkowa zdecydowanie przeważa. Po przelaniu do szklanki czuć już wyłącznie wędzone śliwki.

Kolor trunku jest czarny, nieprzejrzysty. Piwo zwieńczone jest niewielką pianką. Wysycenie CO2 bardzo niskie.

W smaku czuć odrobinę pikantne, kwaskowe i wyraźnie śliwkowe piwo. Choć smak piwa jest głęboko ukryty. Ciekawe, przyjemne, choć raczej wyłącznie na zimę.

"P" Milk Stout

Udało mi się znaleźć na promocji niezłe piwo w doskonałej cenie. Przecenione z 7,99 PLN na 1,69 PLN z uwagi na kończący się termin przydatności do spożycia (do 2.02). 

Piwo to Milk Stout z linii "Piwna Rewolucja" - linii piwowara Sebastiana Jabłońskiego z browaru Tenczynek. Gatunek ten to ciemne piwo górnej fermentacji, a człon "milk" oznacza, że w składzie widnieje laktoza.

Alkohol 4,8%, Ekstrakt 14%.

Skład:

Woda,

Słody jęczmienne: pilzeński, monachijski, melanoidowy (Mela Beech), czekoladowy, aromatyczny (Aroma Malt), palony (Black Malt extradark),

Słody: pszeniczny, pszeniczny czarny (Wheat Malt Black), słód żytni czekoladowy,

Laktoza,

Chmiele: Magnum, Citra,

Drożdże

Piwo ma wyrazisty smak, ale nie jest przesadnie gorzkie. Dominują aromaty kawowe i czekoladowe (łącznie z typową dla gorzkiej czekolady goryczką, podszytą słodkawą nutą. Jest świetnie wyważone i picie go sprawia dużo frajdy. Wrażenie w ustach jest pełne, prawie idealne. Wysycenie niskie. Polecam.