Tenczynek - Pszenica Amerykańska i Lager

W moje ręce przypadkiem wpadły dwa Tenczynki z przeceny.

Pszenica Amerykańska, opisana jako "Słodycz 2/5, Orzeźwienie 4/5, Goryczka 3/5". Alkohol 4,5%.

Zapach w butelce to cytrusowe, pszeniczne piwo. W szklance aromat cytrusowy jest jeszcze ładniejszy i bardziej przekonujący.

Barwa dość ciemna jak na pszeniczne piwo, trunek mętny. Piana jest znikoma, a wysycenie CO2 bardzo niskie.

Pozytywne zaskoczenie w ustach - piwo jest aksamitne i ma fajną konsystencję. W smaku spodziewane piwo pszeniczne, z całkiem fajną goryczką. Orzeźwiające, choć nieco mydlane. To jednak nie jest dominujące, więc w niskiej cenie warto się napić.

Lager, o zawartości alkoholu 5%.

Zapach jest znikomy i jak na mój gust, średnio przyjemny, lekko chemiczny nawet.

Kolor podobny do pszenicy, ale trunek jest przejrzysty. Piana lepsza o pęcherzykach średniej wielkości. Wysycenie CO2 wyższe niż w przypadku pszenicy, ale nadal dość niskie.

W smaku jest bardzo delikatne, z lekko kwaśnawą nutą. Niestety wyraźnie wyczuwalne są mydliny. Zaskoczeniem jest delikatny, owocowy posmak, jakby daktyli lub suszonych moreli. Raczej nie kupiłbym ponownie.

"P" Milk Stout

Udało mi się znaleźć na promocji niezłe piwo w doskonałej cenie. Przecenione z 7,99 PLN na 1,69 PLN z uwagi na kończący się termin przydatności do spożycia (do 2.02). 

Piwo to Milk Stout z linii "Piwna Rewolucja" - linii piwowara Sebastiana Jabłońskiego z browaru Tenczynek. Gatunek ten to ciemne piwo górnej fermentacji, a człon "milk" oznacza, że w składzie widnieje laktoza.

Alkohol 4,8%, Ekstrakt 14%.

Skład:

Woda,

Słody jęczmienne: pilzeński, monachijski, melanoidowy (Mela Beech), czekoladowy, aromatyczny (Aroma Malt), palony (Black Malt extradark),

Słody: pszeniczny, pszeniczny czarny (Wheat Malt Black), słód żytni czekoladowy,

Laktoza,

Chmiele: Magnum, Citra,

Drożdże

Piwo ma wyrazisty smak, ale nie jest przesadnie gorzkie. Dominują aromaty kawowe i czekoladowe (łącznie z typową dla gorzkiej czekolady goryczką, podszytą słodkawą nutą. Jest świetnie wyważone i picie go sprawia dużo frajdy. Wrażenie w ustach jest pełne, prawie idealne. Wysycenie niskie. Polecam.

Tenczynek Lager

Lager - piwo nieutrwalone, filtrowane z browaru Tenczynek, należące do grupy BRJ (należy do nich na przykład Ciechan czy Lwówek), zapowiadał się nieźle. Nieco staromodna, tradycyjna etykieta obiecywała doznania warte uwagi. Po otwarciu butelki i przelaniu trunku do szklanki okazuje się, że piwo właściwie pozbawione jest piany. Pojawił się co prawda drobny jej zaczątek i nawet wyglądał zachęcająco, ale zniknął w ciągu kilkunastu sekund. 

Samo piwo przejrzyste, jasnozłote, o bardzo niskim wysyceniu CO2. Zapach bardzo trudny do uchwycenia, słodowy, z odrobiną metalicznych nut, które wróżą uszkodzenia kadzi - to samo odczucie miałem podczas picia Lwówka czy Bojana. 

W smaku raczej płaskie. Na tyle, że wrażenie w ustach jest żadne. Smak też nie powala. Ot, wodniste piwo bez jakiejkolwiek goryczki. Trochę mnie to zaskoczyło, bo kupując myślałem, że trafiłem na coś lepszego. Zawiodłem się i to srogo.

Nie polecam, bo i nie ma czego. W tej cenie można śmiało kupić lepsze piwo, a w niższej można kupić koncernówkę, która smakować będzie podobnie. 

Alkohol 5,2%, Ekstrakt 12,1%