sobota, 6 grudnia 2014

Warmińskie Rewolucje

Piwo pochodzi z Browaru Kormoran. Etykieta kusi informacją o zastosowaniu tajemniczego "odwrotnego chmielenia", które polega na... no właśnie - polega na tym, że na goryczkę zastosowano chmiel aromatyczny (Sybilla) a dla aromatu chmiel goryczkowy (Marynka). Specem nie jestem, ale zabieg nie wygląda na skomplikowany. Słody także są dwa - jasny i ciemny. Warto sprawdzić co takiego reprezentuje sobą ten trunek.

Piana po nalaniu do kufla znikoma, ale utrzymująca się relatywnie długo. Kolor jakiś taki podejrzany, żółtawy. Zapach bardzo przyjemny, głęboki i pełen doznań. Z jednej strony aromaty cytrusowe, nieco podparte chmielową goryczką, z drugiej zapach wytrawny, drzewny, nieco chlebowy. Smak bardzo zdecydowany, żywiczno-cytrusowy. Może się podobać, chociaż zabrakło typowo chmielowej goryczki, którą lepiej czuć w zapachu.

Alkohol 5,2%, Ekstrakt 12,5%


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz